
Gamberoni al lardo di Colonnata e birra NazionAle Baladin
I gamberoni al lardo di Colonnata sono una vera delizia, meglio se sfumati anche con una birra NazionAle Baladin.
Una ricetta semplice e veloce per un antipasto o un secondo sfizioso e originale.

Gamberoni al lardo di Colonnata e birra NazionAle Baladin
Ingredienti
- 4 Gamberoni
- 750 ml Birra Baladin NazionAle
- 100 gr Lardo di Colonnata
- 30 gr Panko
- 5 gr Erbe provenzali
- 10 ml Olio extravergine di oliva
- 3 gr Sale
Istruzioni
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Accendere il barbecue a gas in modalità diretta e settarlo ad temperatura massima, preriscaldando la padella in ghisa Lodge. Mettere i gamberi nella padella per pochi minuti e girare una sola volta. Una volta girati sfumare con la birra NazionAle Baladin. Servire su un piatto da portata accompagnato da avocado. Un ottimo antipasto o secondo di pesce per stupire i vostri ospiti.
Note

