Corso di American BBQ Competition WBQA – Abano Terme – Padova – 03 febbraio 2019
📌 [ CORSO AMERICAN BARBECUE BBQ COMPETITION WBQA ] 📌
Date
una medaglia a quell’uomo disse una famosa citazione. Ebbene se volete
veramente avvicinarvi ad una medaglia oppure ad una Call in qualche
competizione di barbecue WBQA e capire al meglio i segreti dell’American
BBQ, ho trovato il corso adatto a voi.
*** DOMENICA 03 FEBBRAIO 2019 ***
ci
sarà il primo corso di American Barbecue Competition, dove prepareremo
le categorie da competizione Overall WBQA e potrete conoscere i segreti
dell’American BBQ.
📈 Valore del corso EUR 158,00 💵
📉 prezzo per voi a solo EUR 107,00 ✂️
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*** DOVE ***
presso Grigolin Delfino Srl via dei Colli 6 – 35031 Abano Terme (PD)
*** PROGRAMMA AMERICAN BBQ ***
dalle 09.00 – 18.00
✔️ Introduzione e preparazione del Brisket
✔️ Introduzione e preparazione del Pork Shoulder
✔️ Introduzione e preparazione delle Ribs
✔️ Introduzione e preparazione del Chicken e relativi Side Dish
✔️ Introduzione e preparazione del Fish e relativi Side Dish
*** INFO E COSTI ***
Il corso sarà tenuto da Daniele Merli docente Grill Different Academy, Giudice e Team Member WBQA
Nella quota di partecipazione del corso è incluso:
✔️ corso di American Barbecue Competition
✔️ il pranzo
✔️ un manuale di barbecue
✔️ tante sorprese di Grilling in attesa delle preparazioni
✔️ un anno di quota associativa Club Country Grill – Barbecue & Grilling Recipes
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Iscrizione e pagamento anticipato, contattando Alessandro Krapfen Marcenta al 320.8772702
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Numero minimo iscritti 10 persone, massimo 20 persone.
Daniele Merli
Appassionato di gastronomia, soprattutto di birra, vino e la cottura nel barbecue. Una frase che consiglio a tutte le passioni che nascondo in voi: "Scegli il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno in tutta la tua vita." (Confucio) Daniele Merli. Socio fondatore di Movimento birra (MoBI), più volte giudice al concorso Birra dell’Anno per Unionbirrai, sommelier diplomato A.I.S. Giudice certificato per la World Barbecue Association, docente in corsi di barbecue per la Grill Different Academy. Cura il sito ww.clubcountrygrill.com dedicato alle cotture barbecue per appassionati. Ha partecipato a numerose competizioni di barbecue sia nel circuito KCBS che circuito WBQA, con ottimi risultati. È organizzatore della tappa nella Repubblica di San Marino, denominata Three Tower's BBQ Fight, quest'anno a settembre 2020 esordirà ai Mondiali WBQA di Barbecue in Belgio. Autore del libro “Birra e Barbecue cucinare con al barbecue con la birra” 👉 https://amzn.to/3bk0SsY
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