Gyoza ripieni di maiale con salsa asiatica alla Weizen
Oggi il nostro viaggio nella cucina giapponese di casa ci porta alla scoperta dei Gyoza, i gustosi ravioli realizzati con ripieno di carne.Li abbiamo accompagnati da una salsina asiatica con una riduzione di birra Weizen.
Soft Bun, il panino da hamburger soffice e integrale
Stai cercando di preparare panini con lievito tutto naturale a casa oppure con la farina integrale, evitando di usare la farina Manitoba? Questi panini per hamburger leggeri sono la soluzione perfetta! Con un impasto semplice da preparare, sicuramente non li acquisterai mai più al supermercato.Ora che è ufficialmente aperta la stagione del barbecue, ho pensato che sarebbe stato divertente preparare panini per hamburger fatti in casa.
Bacon Bomb Explosion – Mac&Cheese
Il Bacon Bomb Explosion è una preparazione al barbecue che sta “esplodendo” di successo. Preparando questo fantastico “polpettone” ripieno ai vostri amici, farete un figurone. Esternamente una trama di bacon intrecciato, internamente un gustoso e succulento polpettone di manzo e un ripieno di pasta filante al formaggio.Un piatto unico che potrete servire con un contorno oppure a fette dentro un panino da hamburger accompagnato da verdure fresce che aiutino a sgrassare.
Ragu di lepre affumicato
Se amate sperimentare sapori nuovi, il ragù di lepre affumicato con legno di ciliegio per condire la vostra pasta preferita è il piatto che fa per voi. Di certo non è un primo che si fa tutti i giorni …
Spaghetti dei colli riminesi
Da una ricetta di Chef Robbie Pezzuol la sua versone di Spaghetti dei Colli Riminesi preparata in un barbecue, con gustosi spaghetti di Gragnano, pecorino di San Patrignano e ciccioli di maiale che danno una spettacolare croccantezza.
BBQ Ramen
Il ramen è la famosa zuppa giapponese a base di brodo di carne, carne, noodle e uova ricca di aromi tipici orientali. Questa la nostra versione preparata al barbecue con filetto di maiale e uovo affumicato.
- Antipasti, Aperitivi, Barbecue a gas, Insetti commestibili, Keto, Primi piatti, Ricette, Secondi piatti
Barrette proteiche con avena e grilli
Oggi iniziamo il nostro percorso per sportivi proponendovi uno dei più classici ed amati integratori: le barrette proteiche. I fiocchi d’avena saranno utilizzati nell’impasto, mentre per rendere le nostre barrette davvero proteiche aggiungeremo grilli … si veramente insetti commestibili (http://amzn.to/2FJNouw)
