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  • Corsi Barbecue

    Corsi di Barbecue

    𝘾𝙊𝙍𝙎𝙄 𝘿𝙄 𝘽𝘼𝙍𝘽𝙀𝘾𝙐𝙀 Anche le grandi persone come molte di voi vanno a scuola, tutti i giorni di tutto l’anno, perchè c’è sempre qualcosa da imparare anche per noi docenti da voi. Insegnare a cucinare al barbecue è bellissimo, una scuola senza banchi e per chi vuole solo con un grembiule, passando qualche ora di apprendimento e di svago senza essere costretti a risolvere i problemi della giornata. Lo dice il video che qui c’è il progresso, una lezione di successo assieme a voi che si ripeterà altre volte durante l’anno. Segui i nostri prossimi corsi: https://www.clubcountrygrill.com/corsihttps://www.facebook.com/pg/clubcountrygrill/events Condividi su:

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    BBQ Butcher: abc della carne – 07 luglio – Agricola BBQ Academy

    Per un barbecue di successo, le basi sono importanti e chi meglio di un macellaio può introdurci alla scelta e alla lavorazione della carne migliore? Questo corso unisce l’estro e la fantasia di Mirko Vincenzi e Daniele Merli, con l’esperienza di un esperto del settore per scoprire insieme quali strumenti usare e come trattare la materia prima.Durante la lezione verranno analizzate le caratteristiche dei vari tessuti muscolari, della tecnica del disosso e dei tagli più adatti alla cottura barbecue.Seguirà una dimostrazione pratica attraverso cui verranno ricavate le parti giuste per ricette gustose come: ✔️ Tasca di lonza ripiena ✔️ Bistecca di coppa marinata ✔️ Ribs affumicate ✔️ Sua maestà la porchetta 📉 prezzo…

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    Beer&BBQ – Varese – 07 aprile -Agricola BBQ Academy

    Birra e barbecue, da sempre un’abbinata vincente. Insieme a Mirko Vincenzi e Daniele Merli, esperto birraio e pitmaster, inizieremo un questo viaggio originale che affianca straordinarie ricette a birre artigianali. Come produrre una birra artigianale? Come abbinare correttamente una birra a un piatto BBQ? Iscriviti subito e lo scoprirai! Tre ore per conoscere tutti i segreti su questa bevanda e sul suo impiego in ricette gustose:✔️ Pepper Stout beef ✔️ Cozze affumicate alla Pils ✔️ Stinco di maiale pullato con patate al cartoccio✔️ Baby back ribs marinate alla birra e glassate con salsa bbq alla IPA✔️ Pan di trebbie di birra✔️ Guinness Cake 📉 prezzo per voi a solo EUR 79,00 ✂ 👉…

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    American BBQ Competition – Varese – 10 marzo -Agricola BBQ Academy

    Mirko Vincenzi e Daniele Merli insieme per un’esperienza culinaria da non perdere: un corso gustoso e ricco si sapori alla scoperta delle tecniche e dei piatti principali della cultura americana del BBQ, prestati alla competizione Overall WBQA.Pork Shoulder, brisket e ribs sono solo alcuni dei piatti oggetto del menu di gara e insieme scopriremo tutti i segreti di queste deliziose preparazioni. Vi aspettiamo per un corso unico nel suo genere: un’occasione imperdibile per conoscere da vicino il mondo del barbecue attraverso l’esperienza di due tra i migliori pitmaster italiani.📉 prezzo per voi a solo EUR 79,00 ✂ 👉 ISCRIVITI SU WWW.AGRICOLASHOP.IT O IN NEGOZIOI posti sono limitati, si richiede il rispetto degli orari…

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    Corso Barbecue e Vini internazionali francesi – Milano – 12 maggio

    A chi ama cucinare con il barbecue!In collaborazione con la “Grill Different Academy”, presentiamo il “CORSO DI BBQ” con il docente Daniele Merli e i barbecue Outdoorchef Italia® e ProQ Smokers®. Una lezione di circa 3 ore con menu degustazione alla fine del corso: le preparazioni cucinate in abbinamento a vini da vitigni internazionali.Realizzeremo assieme:– Fromages Fumés– Soupe gratinée à l’oignon– Boeuf bourguignon– Tarte tatin * Le ricette proposte durante il corso potrebbero subire variazioni secondo la disponibilità del mercato, essendo tutte preparate con ingredienti freschi e possibilmente di stagione. DOMENICA 12 MAGGIO 2019DALLE 16 ALLE 21PIAZZA CRIVELLI 1, NERVIANO📉 prezzo per voi a solo EUR 47,00 ✂ 👉 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA Mario 333.8884534Davide…

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    Corso di American BBQ Competition WBQA – Abano Terme – Padova – 03 febbraio 2019

    📌 [ CORSO AMERICAN BARBECUE BBQ COMPETITION WBQA ] 📌 Date una medaglia a quell’uomo disse una famosa citazione. Ebbene se volete veramente avvicinarvi ad una medaglia oppure ad una Call in qualche competizione di barbecue WBQA e capire al meglio i segreti dell’American BBQ, ho trovato il corso adatto a voi. *** DOMENICA 03 FEBBRAIO 2019 ***ci sarà il primo corso di American Barbecue Competition, dove prepareremo le categorie da competizione Overall WBQA e potrete conoscere i segreti dell’American BBQ. 📈 Valore del corso EUR 158,00 💵📉 prezzo per voi a solo EUR 107,00 ✂️👉 Acquista qui: http://bit.ly/2RarXb1 *** DOVE ***presso Grigolin Delfino Srl via dei Colli 6 – 35031 Abano Terme…

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    Corsi di Barbecue – Agriturismo Belvedere – Rimini 7-21 marzo e 4 aprile 2019

    07-21 marzo 2019 e 04 aprile 2019 c/o Fattoria Belvedere via Belvedere 40, Bellaria-Igea Marina (RN) ISCRIZIONE OBBLIGATORIAPaolo: 338.6692180 A chi ama cucinare con il barbecue in collaborazione con la “Grill Different Academy” vi presentano il “CORSO DI BBQ” con il docente Daniele Merli e i barbecue Outdoorchef Italia® e ProQ Smokers®. Il corso è organizzato 3 lezioni di circa 3 ore GIOVEDI 07 MARZO – STEP 2 ROASTING TIPSLa rubbatura: come eseguirla a regola d’arte.– Bombette di Cisternino.– Gourmet burger– Bacon Bomb Explosion.– Tomino affumicato su placca di cedro, frutta secca, miele e frutti di bosco GIOVEDI 21 MARZO – STEP 3 SMOKE EVOLUTION– Baby Back Ribs– Pulled Pork Cake Pop con…

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    Corso di American BBQ Competition WBQA – Teramo – 24 febbraio 2019

    📌 [ CORSO AMERICAN BARBECUE BBQ COMPETITION WBQA ] 📌 Date una medaglia a quell’uomo disse una famosa citazione. Ebbene se volete veramente avvicinarvi ad una medaglia oppure ad una Call in qualche competizione di barbecue WBQA e capire al meglio i segreti dell’American BBQ, ho trovato il corso adatto a voi. *** DOMENICA 24 FEBBRAIO 2019 ***ci sarà il primo corso di American Barbecue Competition, dove prepareremo le categorie da competizione Overall WBQA e potrete conoscere i segreti dell’American BBQ. 📈 Valore del corso EUR 158,00 💵📉 prezzo per voi a solo EUR 107,00 ✂️👉 Acquista qui: http://bit.ly/2rvQDfQ *** DOVE ***presso l’Papamma Grill & bbq via G.DeLuca, 1 – Bellante (TE) ***…

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Ciao sono Daniele Merli 👋🏻
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