Soft Bun, il panino da hamburger soffice e integrale
Stai cercando di preparare panini con lievito tutto naturale a casa oppure con la farina integrale, evitando di usare la farina Manitoba? Questi panini per hamburger leggeri sono la soluzione perfetta! Con un impasto semplice da preparare, sicuramente non li acquisterai mai più al supermercato.Ora che è ufficialmente aperta la stagione del barbecue, ho pensato che sarebbe stato divertente preparare panini per hamburger fatti in casa. Print Recipe Soft Bun, il panino da hamburger soffice e integrale Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 20 ore Porzioni panini Ingredienti Pre-impasto 200 g Farina Tipo 2150 ml Acqua170 g Jogurt greco Roux 40 g Farina Tipo 2160 ml Birra…
Cake Pops
Deliziose tortine monoporzione con all’interno soffice pan di spagna ricoperti con cioccolato fuso e decorati con granella di nocciole, codette di zucchero, cocco grattugiato. Print Recipe Cake Pops Tempo di preparazione 60 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni pezzi Ingredienti 200 gr Farina 00150 gr Zucchero125 gr Burro2 Uova1 bustina Lievito per dolci400 gr Cioccolato fondente o biancoq.b. Codette zuccheroq.b. Cocco grattugiato Tempo di preparazione 60 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni pezzi Ingredienti 200 gr Farina 00150 gr Zucchero125 gr Burro2 Uova1 bustina Lievito per dolci400 gr Cioccolato fondente o biancoq.b. Codette zuccheroq.b. Cocco grattugiato Recipe Notes Per preparare i Cake Pops…
Rib Eye Steak con Lodge in ghisa e Best Beef Rub 61 Bembo
Grigliare è bello, ma il mio metodo preferito che nulla può battere è cuocere la costata in una padella in ghisa, aromatizzata con Best Beef Rub 61 della Bembo (http://amzn.to/2p6uvaX) Print Recipe Rib Eye Steak con Lodge in ghisa e Best Beef Rub 61 Bembo Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg Rib Eye Steak50 gr Burro salato10 ml Olio extravergine di oliva5 gr Sale Maldonq.b. Rub Best Beef Rub 61 Bembo Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg Rib Eye Steak50 gr Burro salato10 ml Olio extravergine di oliva5 gr Sale Maldonq.b. Rub Best Beef Rub…
Mortadella Burnt Ends
Le celebri Burnt Ends, i golosi bocconcini ricavati solitamente dal point del Brisket, le abbiamo replicate utilizzando una golosissima mortadella. Un ottimo appetizers da servire ai vostri amici. Print Recipe Mortadella Burnt Ends Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 60 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 250 gr Mortadella20 gr Burroq.b. Rub The Shed Cluckin'Awesomeq.b. Salsa barbecue The Sheed Spicy Sweet Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 60 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 250 gr Mortadella20 gr Burroq.b. Rub The Shed Cluckin'Awesomeq.b. Salsa barbecue The Sheed Spicy Sweet Istruzioni Tagliate a cubetti la mortadella e in una ciotola condire con il burro fuso, il rub e la salsa barbecue della The Shed…
Castagnole
Le castagnole, simpatiche palline di pasta fritta e farcita di crema pasticcera o di crema di nocciole, sono uno dei dolci più tipici del Carnevale. Perchè allora non provare a farle nel BBQ utilizzando il Dutch Oven della Lodge? Print Recipe Castagnole Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 180 gr Farina60 gr Zucchero semolato40 gr Burro1 Uovo5 gr Zucchero a velo6 gr Bicarbonato di sodio Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 180 gr Farina60 gr Zucchero semolato40 gr Burro1 Uovo5 gr Zucchero a velo6 gr Bicarbonato di sodio Istruzioni In una ciotola versate tutti gli ingredienti ed ammalgamate con…
Smoked Snack Mix
Vuoi stupire i tuoi amici con uno snack veramente “laido”, ma facilissimo da preparare? Cosa c’è di meglio di un gustoso mix di patatine, anacardi e bretzel affumicati con pellet di ciliegio e insaporito con la The Shed BBQ Sauce Spicy Vinegar. Print Recipe Smoked Snack Mix Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 60 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 400 gr Salatini Patatine, anarardi, bretzel50 gr Burro80 gr Zucchero muscovado5 gr Sale20 gr Bicarbonato di sodioq.b. Salsa barbecue The Sheed Spicy Vinegar Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 60 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 400 gr Salatini Patatine, anarardi, bretzel50 gr Burro80 gr Zucchero muscovado5 gr Sale20 gr Bicarbonato di sodioq.b.…
Asian Chicken Wings
Ideali per uno snack, queste chicken wings leggermente piccanti sono così buone da mangiare mentre guardate il vostro film preferito. Print Recipe Asian Chicken Wings Tempo di preparazione 25 minuti Tempo di cottura 45 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg Alette di pollo50 gr Burro5 gr Paprika dolce3 gr Aglio2 gr Pepe nero10 gr Salsa Sriracha20 ml Salsa di soia Tempo di preparazione 25 minuti Tempo di cottura 45 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg Alette di pollo50 gr Burro5 gr Paprika dolce3 gr Aglio2 gr Pepe nero10 gr Salsa Sriracha20 ml Salsa di soia Istruzioni In una ciotola condire le alette di pollo con il burro fuso, sale, paprika dolce, aglio in…
