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  • Affumicatore a carbone,  Barbecue a carbone,  Ricette,  Secondi piatti

    Merguez

    La Merguez è una specialità dell’Africa settentrionale, una specie di salsiccia a base di manzo o montone. Questa la nostra variante con cubetti di mela fuji e cannella, avvolta nella rete di maiale. Condividi su: Print Recipe Merguez Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 45 minuti Porzioni porzioni Ingredienti 400 gr Macinato di manzo1 Mela Fuji5 gr Cannella5 gr Sale2 Rete di maiale Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 45 minuti Porzioni porzioni Ingredienti 400 gr Macinato di manzo1 Mela Fuji5 gr Cannella5 gr Sale2 Rete di maiale Istruzioni In una ciotola condire il macinato di manzo con la mela fuji tagliata a cubetti, la cannella e il sale.…

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