Vuoi essere davvero il boss del barbecue? Allora non ti resta da provare questi gustosi fusi d’oca insaporiti con il tuo rub preferito ed affumicate con legno di quercia e farli diventare dei simpatici lecca-lecca (lollipop) che potrai mangiare con le mani come un vero cavernicolo. Print Recipe Lollipop d'oca Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 1 ora Porzioni persone Ingredienti 2 Cosce d'ocaq.b. Olio extravergine di olivaq.b. Rub Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 1 ora Porzioni persone Ingredienti 2 Cosce d'ocaq.b. Olio extravergine di olivaq.b. Rub Istruzioni Su un tagliere incidere con un coltello le caviglie dei fusi d'oca ed elimare con una forbice i tendini che…