Cake Pops
Deliziose tortine monoporzione con all’interno soffice pan di spagna ricoperti con cioccolato fuso e decorati con granella di nocciole, codette di zucchero, cocco grattugiato. Print Recipe Cake Pops Tempo di preparazione 60 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni pezzi Ingredienti 200 gr Farina 00150 gr Zucchero125 gr Burro2 Uova1 bustina Lievito per dolci400 gr Cioccolato fondente o biancoq.b. Codette zuccheroq.b. Cocco grattugiato Tempo di preparazione 60 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni pezzi Ingredienti 200 gr Farina 00150 gr Zucchero125 gr Burro2 Uova1 bustina Lievito per dolci400 gr Cioccolato fondente o biancoq.b. Codette zuccheroq.b. Cocco grattugiato Recipe Notes Per preparare i Cake Pops…
Pane integrale nel Dutch Oven
Fra le tante possibilità che ognuno di noi ha per cuocere il pane in casa, non molti considerano la pentola in ghisa ovvero il Dutch Oven. Ecco a voi un pane realizzato con farina integrale, rustico, ricco e sostanzioso. Print Recipe Pane integrale nel Dutch Oven Tempo di preparazione 6 ore Tempo di cottura 45 minuti Porzioni pagnotta Ingredienti 300 gr Farina Manitoba200 gr Farina Integrale30 ml Olio extravergine di oliva15 gr Sale5 gr Lievito di birra200 ml Acqua Tempo di preparazione 6 ore Tempo di cottura 45 minuti Porzioni pagnotta Ingredienti 300 gr Farina Manitoba200 gr Farina Integrale30 ml Olio extravergine di oliva15 gr Sale5 gr Lievito di birra200 ml Acqua Istruzioni…
Pizza al grano arso e mozzarella di bufala
La farina di grano arso, ossia “bruciato”, in origine si ricavava utilizzando i chicchi di grano che si bruciavano quando, alla fine del raccolto, venivano incendiate le stoppie, mentre ad oggi si utilizza un grano lievemente tostato. Fai l’impasto della pizza, aggiungici dell’ottimo pomodoro di datterini e mozzarella di bufala e cuocila nel barbecue a 360°C e avrai la pizzeria a casa tua. Print Recipe Pizza al grano arso e mozzarella di bufala Tempo di preparazione 12 ore Tempo di cottura 3 minuti Porzioni persone Ingredienti 300 gr Farina Manitoba200 gr Farina Grano arso250 ml Acqua30 ml Olio extravergine di oliva15 gr Sale5 gr Lievito di birra Tempo di preparazione 12 ore Tempo…
Castagnole
Le castagnole, simpatiche palline di pasta fritta e farcita di crema pasticcera o di crema di nocciole, sono uno dei dolci più tipici del Carnevale. Perchè allora non provare a farle nel BBQ utilizzando il Dutch Oven della Lodge? Print Recipe Castagnole Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 180 gr Farina60 gr Zucchero semolato40 gr Burro1 Uovo5 gr Zucchero a velo6 gr Bicarbonato di sodio Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 180 gr Farina60 gr Zucchero semolato40 gr Burro1 Uovo5 gr Zucchero a velo6 gr Bicarbonato di sodio Istruzioni In una ciotola versate tutti gli ingredienti ed ammalgamate con…
