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  • Affumicatore a carbone,  Barbecue a carbone,  Barbecue a gas,  Primi piatti,  Ricette

    BBQ Ramen

    Il ramen è la famosa zuppa giapponese a base di brodo di carne, carne, noodle e uova ricca di aromi tipici orientali. Questa la nostra versione preparata al barbecue con filetto di maiale e uovo affumicato. Condividi su: Print Recipe BBQ Ramen Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni Ingredienti 500 gr Filetto di maiale400 gr Noodles2 Uova15 ml Olio extravergine di oliva5 gr Salamoia bolognese Sale, rosmarino, aglio10 gr Miso5 ml Salsa d'ostriche400 ml Brodo di manzoq.b. Cipollottoq.b. Ravanelliq.b. Funghi Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni Ingredienti 500 gr Filetto di maiale400 gr Noodles2 Uova15 ml Olio extravergine di oliva5 gr Salamoia bolognese…

  • Affumicatore a carbone,  Antipasti,  Aperitivi,  Barbecue a carbone,  Ricette,  Secondi piatti

    Smoked Green NZ Mussels

    Un antipasto estivo perfetto come finger food. Le grandi cozze verdi neozelandesi hanno un sapore molto delicato che si sposa bene con una salsina leggermente piccante ed un affumicatura al legno di ciliegio. Condividi su: Print Recipe Smoked Green NZ Mussels Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni Ingredienti 1 kg Cozze neozelandesiq.b. Chipotleq.b. Olio di sesamoq.b, Salsa Srirachaq.b. Salsa d'ostricheq.b. Erba cipollina Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni Ingredienti 1 kg Cozze neozelandesiq.b. Chipotleq.b. Olio di sesamoq.b, Salsa Srirachaq.b. Salsa d'ostricheq.b. Erba cipollina Istruzioni Preparare su un tagliere le cozze verdi della Nuova Zelanda già sgusciate da un lato. In una ciotola unire…

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