Tradizionalmente i kebab prevedono l’uso di macinato di agnello insaporiti con spezie e coriandolo fresco, ma noi li abbiamo “Mediterraneizzati” e fatti su misura per una cena in compagnia di amici. Per chi pensera’ che il kebab e’ quello che si affetta … la risposta e’ semplice … il Kebab e’ un MAXI spiedino. Condividi su: Print Recipe Beef Kebab Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni spiedini Ingredienti 500 gr Macinato di manzo30 ml Olio extravergine di oliva5 gr Sale2 gr Pepe nero3 gr Aglio5 gr Prezzemolo3 gr Curcuma50 gr Cipolla bianca1 Tuorlo d'uova Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni spiedini Ingredienti 500…