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  • Affumicatore a carbone,  Antipasti,  Barbecue a carbone,  Contorni,  Ricette,  Secondi piatti

    Fit Protein Avocado

    Da una ricetta del PT Francesco Ruggiero (PT non sta per Pitmaster, ma Personal Trainer), l’avocado proteico. Come fare? Ancora più facile !! Questa rientra nelle smart recipe … ricette semplici e veloci !!! Lo sapevi che l’avocado ha degli ottimi principi nutritivi? L’elemento più rilevante per la salute di chi include l’avocado nella sua alimentazione è l’apporto di acido grasso linolenico e Omega – 3, grassi “buoni” in quanto capaci di stimolare la produzione di colesterolo buono (HDL) e frenare il deposito di quello cattivo (LDL). Condividi su: Print Recipe Fit Protein Avocado Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni porzioni Ingredienti 1 Avocado10 ml Olio extravergine di…

  • Barbecue a gas,  Dolci e dessert,  Ricette

    Castagnole

    Le castagnole, simpatiche palline di pasta fritta e farcita di crema pasticcera o di crema di nocciole, sono uno dei dolci più tipici del Carnevale. Perchè allora non provare a farle nel BBQ utilizzando il Dutch Oven della Lodge? Condividi su: Print Recipe Castagnole Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 180 gr Farina60 gr Zucchero semolato40 gr Burro1 Uovo5 gr Zucchero a velo6 gr Bicarbonato di sodio Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni ciotola Ingredienti 180 gr Farina60 gr Zucchero semolato40 gr Burro1 Uovo5 gr Zucchero a velo6 gr Bicarbonato di sodio Istruzioni In una ciotola versate tutti gli ingredienti ed…

  • Affumicatore a carbone,  Barbecue a carbone,  Ricette,  Secondi piatti

    Suprema di Piccione

    Se avrete ospiti al pranzo di Natale dovreste iniziare a pensare al menù e a come addobbare. Oggi vi proponiamo una suprema di piccione su riduzione di salsa alla melagrana e maionese di nocciola per un secondo piatto esplosivo. Condividi su: Print Recipe Suprema di Piccione Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni porzione Ingredienti 1 Piccione4 fette baconq.b. Burro d'arachidiq.b. Nocciole tritateq.b. Succo di melagrana1 Uovo10 ml Aceto di mele50 ml Olio di nocciola Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni porzione Ingredienti 1 Piccione4 fette baconq.b. Burro d'arachidiq.b. Nocciole tritateq.b. Succo di melagrana1 Uovo10 ml Aceto di mele50 ml Olio di nocciola Istruzioni…

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Ciao sono Daniele Merli 👋🏻
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