Asian Chicken Wings
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 25minuti
Tempo di cottura
45minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 25minuti
Tempo di cottura
45minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola condire le alette di pollo con il burro fuso, sale, paprika dolce, aglio in polvere, pepe nero, salsa Sriracha e salsa di soia. Accendere l’affumicatore a carbone in modalità indiretta e settarlo ad una temperatura di 140°C. Mettere le alette sulla griglia ed affumicare con chips di legno di ciliegio per 40 minuti. A piacere spennellarle con la salsa barbecue e finire di cuocerle ulteriori 5 minuti. Servire con semi di sesamo tostati bianchi e neri. Un ottimo aperitivo finger food da servire ad una festa ai vostri amici o da mangiare davanti alla televisione.
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