Il gelato al cioccolato, un gusto classico che piace a tutti. Preparando la miscela con anticipo, sarà ancora più buono e ti permetterà di iniziare la giornata con un sorriso. Una strategia vincente per partire più velocemente al mattino oppure per uno spuntino veloce.
Aprire lo jogurt greco e in una ciotolina mescolare il cacao amaro in polvere e la bustina di Prüvit KETO//OS® gusto Chocolate (maggiori info su https://chetoitalia.pruvitnow.com/products/)
Riporre in freezer almeno 8 ore.
Quando lo servite mescolare energicamente ed impattiare, decorare con scaglie di cioccolato ed infine gustare.
Appassionato di gastronomia, soprattutto di birra, vino e la cottura nel barbecue. Una frase che consiglio a tutte le passioni che nascondo in voi: "Scegli il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno in tutta la tua vita." (Confucio)
Daniele Merli. Socio fondatore di Movimento birra (MoBI), più volte giudice al concorso Birra dell’Anno per Unionbirrai, sommelier diplomato A.I.S. Giudice certificato per la World Barbecue Association, docente in corsi di barbecue per la Grill Different Academy. Cura il sito ww.clubcountrygrill.com dedicato alle cotture barbecue per appassionati.
Ha partecipato a numerose competizioni di barbecue sia nel circuito KCBS che circuito WBQA, con ottimi risultati.
È organizzatore della tappa nella Repubblica di San Marino, denominata Three Tower's BBQ Fight, quest'anno a settembre 2020 esordirà ai Mondiali WBQA di Barbecue in Belgio.
Autore del libro “Birra e Barbecue cucinare con al barbecue con la birra” 👉 https://amzn.to/3bk0SsY
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