Il Margarita è il più comune cocktail messicano a base di tequila, ed appartiene alla categoria dei cocktail sour. È ideale da sorseggiare dopo cena in una serata in compagnia, ma può essere anche un ottimo drink da aperitivo.
Mettete del ghiaccio in una coppa da Margarita per raffreddarla, 2 minuti.
Togliete il ghiaccio dalla coppetta e con una fetta di lime o limone bagnate leggermente metà del bordo del bicchiere.
Immergete il bordo della coppetta nel sale e girate velocemente, scuotete per togliere l’eccesso di sale e adesso passiamo al cocktail vero e proprio.
Spremete un lime o un limone e filtratene il succo.
Mettete tutti gli ingredienti assieme a del ghiaccio in uno shaker e scuotete per 7 secondi. Assieme agli ingredienti anche la bustina di Keto Supplement gusto Lime (maggiori info su https://chetoitalia.shopketo.com/it/)
Versate il drink filtrando nella coppa orlata di sale.
A piacere potete aggiungere anche Triple Sec e Tequila (in questo caso diminuite il volume dell'acqua).
Appassionato di gastronomia, soprattutto di birra, vino e la cottura nel barbecue. Una frase che consiglio a tutte le passioni che nascondo in voi: "Scegli il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno in tutta la tua vita." (Confucio)
Daniele Merli. Socio fondatore di Movimento birra (MoBI), più volte giudice al concorso Birra dell’Anno per Unionbirrai, sommelier diplomato A.I.S. Giudice certificato per la World Barbecue Association, docente in corsi di barbecue per la Grill Different Academy. Cura il sito ww.clubcountrygrill.com dedicato alle cotture barbecue per appassionati.
Ha partecipato a numerose competizioni di barbecue sia nel circuito KCBS che circuito WBQA, con ottimi risultati.
È organizzatore della tappa nella Repubblica di San Marino, denominata Three Tower's BBQ Fight, quest'anno a settembre 2020 esordirà ai Mondiali WBQA di Barbecue in Belgio.
Autore del libro “Birra e Barbecue cucinare con al barbecue con la birra” 👉 https://amzn.to/3bk0SsY
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