Mummy Hotdog & ABT
Halloween è la notte più spaventosa dell’anno, a rischiararla non solo delle lanterne a forma di zucca dal ghigno sinistro.
Le nostre ricette vi faranno tremare dalla paura.
Condividi su:
| Tempo di preparazione | 20 minuti |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Porzioni |
persone
|
Ingredienti
- 1 rotolo Pasta sfoglia
- 8 Jalapeno
- 3 Wurstel
- 125 gr Formaggio spalmabile
- 3 gr Sale
- 3 gr Parika dolce
- 3 gr Aglio
- 8 gr Salsa Sriracha
Ingredienti
|
|
Istruzioni
- In una ciotola amalgamare il formaggio fresco spalmabile con il sale, paprika dolce, aglio in polvere e salsa sriracha. Tagliare a metà i peperoncini di Jalapeno e privare dai semi e dalla membrana bianca, infine condire con la crema al formaggio. Tagliare i wurstel per dare delle sembianze umane ed arrotolare il tutto con striscioline di pasta per il pane, in modo da formare le bende da mummia. Accendere il barbecue a gas in modalità indiretta e settarlo ad una temperatura di 180°C. Cuocere gli Atomic Buffalo Turds e i Wurstel per 20 minuti.
Recipe Notes
Acquista su Amazon.it
-
Prezzo: Vedi su Amazon.it -
Prezzo: EUR 800,00 -
Prezzo: EUR 64,00 -
Daniele Merli
Classe '80, nato in Trentino ma con radici Romagnole. Amante della buona cucina, delle birre e dei vini, si appassiona nel 2014 al BBQ e alle cotture Low & Slow. Nel 2015 si avvicina alle competizioni di BBQ ed è coofondatore dell'Associazione "Club Country Grill" con il quale partecipa attivamente alle gare come Team. Dal 2016 è organizzatore della gara WBQA "Three Tower's BBQ Fight" di San Marino. Certificato giudice WBQA nel 2016, Sommelier diplomato A.I.S., ex docente di birra per il MoBI e più volte giudice a Birra dell'Anno per Unionbirrai.
