Assapora il ricco sapore della bistecca con l’Hanger Steak o Lombatello , un gustoso taglio di manzo. Poiché questo muscolo fa pochissimo lavoro, è estremamente tenero e ricco di sapore di manzo, ma fate attenzione a come va tagliato. Print Recipe Hanger Steak o Lombatello, la perfezione di un taglio ricco di sapore. Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 8-10 minuti Tempo Passivo 6 ore Porzioni persone Ingredienti 500 g Lombatello Hanger Steakq.b. Salsa di soiaq.b Senapeq.b. Olio extraq.b. Salsa Worchestershireq.b. Rub Texas Brisket Rub Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 8-10 minuti Tempo Passivo 6 ore Porzioni persone Ingredienti 500 g Lombatello Hanger Steakq.b. Salsa di soiaq.b Senapeq.b.…